きんよる秋田 Dearにっぽん 私のいぶりがっこ 〜秋田・横手〜 05/24(Fri)19:30 ~ 19:57 (NHK総合1・秋田) ドキュメンタリー/教養 秋田が誇る伝統の漬け物「いぶりがっこ」。とびきりおいしいと評判の80歳の名人がいる。食品衛生法の改正や猛暑に直面する中、笑顔を絶やさず作り続ける、そのワケは?
きんよる秋田 Dearにっぽん 私のいぶりがっこ 〜秋田・横手〜 05/24(Fri)19:30 ~ 19:57 (NHK総合1・秋田) ドキュメンタリー/教養 秋田が誇る伝統の漬け物「いぶりがっこ」。とびきりおいしいと評判の80歳の名人がいる。食品衛生法の改正や猛暑に直面する中、笑顔を絶やさず作り続ける、そのワケは?
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