Core Kyoto 京のラーメン文化〜絶え間なき進化 こだわり多様に〜 05/23(Thu)00:15 ~ 00:45 (NHK BS) ドキュメンタリー/教養 全国でも有数のラーメンの聖地とされる京都。究極のこだわりの一品づくりをする人も。ディープなストーリーとともに古都のラーメン文化をひもとく。
Core Kyoto 京のラーメン文化〜絶え間なき進化 こだわり多様に〜 05/23(Thu)00:15 ~ 00:45 (NHK BS) ドキュメンタリー/教養 全国でも有数のラーメンの聖地とされる京都。究極のこだわりの一品づくりをする人も。ディープなストーリーとともに古都のラーメン文化をひもとく。
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