小雪

小雪と発酵おばあちゃん　長崎　対馬　せんだんご 05/30（Thu）22:30 ～ 23:00  （NHKEテレ1岡山） ドキュメンタリー/教養 作るのに千の手間がかかるから「せんだんご」。サツマイモが原料ですが、似ても似つかない姿に変身していきます。4か月かかるという大変な製造過程をお見せします！

ラスト　サムライ(字幕版) 05/31（Fri）13:30 ～ 16:10  （WOWOWプライム） 映画 T・クルーズが明治維新直後の日本で最後の侍たちと交流し、彼らから武士道精神を学ぶ米軍人に扮した話題のハリウッド時代劇。渡辺謙がアカデミー助演男優賞にノミネート。

小雪と発酵おばあちゃん　高知　久礼「酒盗」 06/02（Sun）18:30 ～ 19:00  （NHKEテレ1岡山） ドキュメンタリー/教養 「酒盗」はカツオの塩辛。身は使わず内臓だけを発酵させて作るため、とても貴重です。カツオの一本釣りで知られる高知の漁師町で、酒盗の作り方を小雪さんが教わります。