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ブリティッシュ・ベイクオフ4

NHKEテレ1大阪 （021ch）
番組概要
特集記事
05/23（Thu）22:00～22:30

ブリティッシュ・ベイクオフ4（8）パイとタルト対決・後編
放送済

ドキュメンタリー/教養

ブリティッシュ・ベイクオフ４（８）パイとタルト対決・後編
放送済 ドキュメンタリー/教養

05/30（Thu）22:00～22:30
出演者／番組関連人物 樋口 あかり、唐沢 潤、本田 貴子、楠 大典
第５ラウンドの最初の課題は、トレイベイク。ブラウニーやショートブレッドなど、四角い型で焼いたイギリス伝統のお菓子だ。材料として使うキャラメルやマシュマロなどもすべて最初から作るのが今回の条件。シンプルだからこそ難しい課題で、焼き方で苦戦するベイカーも。テクニカルチャレンジの課題は、フランス伝統のビスケット「チュイール」。歴史コーナーではトレイベイクとサッカーの意外なつながりを紹介する。
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