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ブリティッシュ・ベイクオフ4

NHKEテレ1東京 （021ch）
番組概要
特集記事
06/06（Thu）22:00～22:30
出演者／番組関連人物 樋口 あかり、唐沢 潤、本田 貴子、楠 大典
第５ラウンド、ビスケットとトレイベイク対決の後編。全員が同じレシピを渡されて挑むテクニカル・チャレンジの課題は、フランス伝統のお菓子チュイール。生地が厚すぎて焼きが足りなかったり、逆に焼き色が付きすぎるなど、ベイカーたちは翻弄される。そしてファイナル・チャレンジの課題はビスケットで作るタワー。ビスケット自体のサイズは自由だが、高さ３０センチ以上のタワーを作るという難題で、誰が笑い誰が泣くか？
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