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おとなのEテレタイムマシン

NHKEテレ1松山 （021ch）
番組概要
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05/04（Sat）22:00～22:45

おとなのEテレタイムマシン　ETV特集　フジコ〜あるピアニストの軌跡〜
放送済

趣味/教育

おとなのEテレタイムマシン　ETV特集　フジコ〜あるピアニストの軌跡〜
放送済 趣味/教育

おとなのＥテレタイムマシン　ＥＴＶ特集　フジコ～あるピアニストの軌跡～ おとなのＥテレタイムマシン　ＥＴＶ特集　フジコ～あるピアニストの軌跡～ おとなのＥテレタイムマシン　ＥＴＶ特集　フジコ～あるピアニストの軌跡～

おとなのＥテレタイムマシン　ＥＴＶ特集　フジコ～あるピアニストの軌跡～
放送済 演劇/公演

05/07（Tue）22:45～23:15
Eテレの膨大なアーカイブから選りすぐりの番組をお届けする。今回は1980年5月12日放送のきょうの料理「村上信夫・世界のひき肉料理」。

番組内容
日本の家庭にハンバーグのつくり方を広めたと言われるほど大きな反響があった回。名門ホテルの料理長だった村上信夫シェフが、どこでも手に入る普通の食材で、プロの技を伝えた。村上シェフは「全然難しくないですね」「ベリーグッドです！」などユニークな語り口と明るい笑顔で、おなじみの人気講師になった。番組では、ほかにも日本でミートローフと呼ばれるフランスの家庭料理「フリカーデル」のつくり方も紹介した。
出演者
【出演】村上信夫

都合により、番組内容、放送日時などが変更になる場合があります。
情報提供：Ｇガイド【4月30日更新】
日本の家庭にハンバーグの作り方を広めたといわれるほど大きな反響があった回。名門ホテルの料理長だった村上信夫シェフが、どこでも手に入る普通の食材で、プロの技を伝えた。村上シェフは「全然難しくないですね」「ベリーグッドです！」などユニークな語り口と明るい笑顔で、おなじみの人気講師になった。番組では、ほかにも日本でミートローフと呼ばれるフランスの家庭料理「フリカーデル」のつくり方も紹介した。
05/11（Sat）22:00～22:44
出演者／番組関連人物 山田 太一、中村 メイコ
地デジ

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