きんよる秋田 秋田川反 雪の酒場街
水と米に恵まれた伝統の“美酒王国”秋田を代表する歓楽街、川反(かわばた)。横丁には個性的な酒場や人が集まり、通い詰めた文豪も。人恋しい雪の季節、温もりを探す旅へ
きんよる秋田 秋田川反 雪の酒場街
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きんよる秋田 Dearにっぽん 私のいぶりがっこ 〜秋田・横手〜
秋田が誇る伝統の漬け物「いぶりがっこ」。とびきりおいしいと評判の80歳の名人がいる。食品衛生法の改正や猛暑に直面する中、笑顔を絶やさず作り続ける、そのワケは?
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