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ふるカフェ系 ハルさんの休日

NHKEテレ1東京 (021ch)
NHKEテレ1東京
番組概要
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05/31(水)23:00~23:30
出演者 渡部 豪太
古民家カフェを訪ね歩くブロガー・真田ハル。ふるさとの良さを見直そうと心砕く人々と地元食材を生かした絶品メニュー。ふるさとの、心ふるえる、古いカフェにご案内!

番組内容
今回のカフェは、浅草の裏道にひっそり、「ひっこみじあん」にたたずむ、築70年の民家。履き物問屋の宿舎兼貸し家として使っていた共同住宅だった。トイレが1階と2階にあるのがその痕跡。「互いの会話が聞こえても聞こえないふり」という節度ある長屋の人間関係を意識し、必要以上に声がけせず、客が自分のペースを守れるようにしている。甘酒風味の黒豆などを堪能しつつ、慎みの心あふれる浅草の人情を歴史ある建物で感じる。
出演者
【出演】渡部豪太

都合により、番組内容、放送日時などが変更になる場合があります。
情報提供:Gガイド【5月24日更新】
今回のカフェは、浅草の裏道にひっそり、「ひっこみじあん」にたたずむ、築70年の民家。履き物問屋の宿舎兼貸し家として使っていた共同住宅だった。トイレが1階と2階にあるのがその痕跡。「互いの会話が聞こえても聞こえないふり」という節度ある長屋の人間関係を意識し、必要以上に声がけせず、客が自分のペースを守れるようにしている。甘酒風味の黒豆などを堪能しつつ、慎みの心あふれる浅草の人情を歴史ある建物で感じる。【出演】渡部豪太

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