かんさい熱視線 機能性表示食品 どう向き合う? 〜“紅麹サプリ”問題1か月〜
消費者が手に取ることが増えた機能性表示食品。小林製薬「紅麹サプリ」の問題を受け、国は約6800製品を総点検。制度の課題は?機能性・安全性はどう確保していくのか?