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趣味の園芸 やさいの時間 しづか＆太陽のベジ・ガーデン 夏の収穫祭＆ニンジン
07/07（Sun）08:00～08:25
菜園は夏の収穫ラッシュ。今年植え付けたジャガイモ、トウモロコシ、エダマメ、前年植えたラッキョウなど。収穫タイミングと方法に加え、ニンジンのタネまきも紹介する。
番組詳細
ベストな収穫タイミング。トウモロコシはひげが茶色く枯れたのち皮をめくって確認。エダマメは中ほどのさやが株全体にふくらんだら収穫。鮮度落ちが激しいので、収穫後すぐにゆでていただく。ジャガイモは株全体の半分ぐらいの葉が黄色くなったら収穫。講師・藤田智（恵泉女学園大学副学長）、杉浦太陽、大家志津香＜菜園実験ベジレポ＞同じ区画でトウモロコシの収穫数を比較。東京農業大学農学部園芸学研究室（高畑健教授監修）
出演者／番組関連人物
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趣味/教育
> 園芸・ペット・手芸
趣味の園芸 やさいの時間 しづか＆太陽のベジ・ガーデン 夏の収穫祭＆ニンジン[字]
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