きょうの料理 村田吉弘の 次代に伝えたい!海藻レシピ
和食には欠かせない海藻類。しかし近年、食べる機会が減りつつある。そこで今回は、和食の達人・村田吉弘さんに、現代の食卓にもとり入れやすいレシピを教えていただく。