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きょうの料理

NHKEテレ1金沢 (021ch)
NHKEテレ1金沢
番組概要
06/18(Tue)11:00~11:25

きょうの料理 父さんのきょうからキッチン「和風チキンソテー」
放送済

情報/ワイドショー

06/19(Wed)11:00~11:25

きょうの料理 おさらい和食塾「青魚」
和食のコツを基本にかえっておさらい。6月は江戸懐石宗家・柳原一成さんに、青魚をおいしく味わうための下処理や、青魚のくせを和らげる揚げ物のコツを教わる。

情報/ワイドショー

出演者/番組関連人物 廣瀬 智美柳原 一成
06/24(Mon)11:00~11:25
出演者/番組関連人物 岩槻 里子大原 千鶴
06/25(Tue)11:00~11:25

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