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満天☆青空レストラン

番組概要
注目記事
04/01(土)18:30~19:00
おばあちゃんの思いを受け継いだ若き職人が作る伝統の豆腐!通常の3倍もの大豆を使う絶品豆腐!豆腐田楽・豆腐納豆そば・石焼き麻婆豆腐・がんもどき。まめぶ汁も登場

出演者
【MC】宮川大輔
【ゲスト】春日俊彰(オードリー)
番組内容
岩手県で50年豆腐作りを続けてきた、おばあちゃんから受け継いだ若き豆腐職人が登場!昔ながらの手法を守り、丁寧に作る絶品豆腐。使う大豆の量は3倍。濃厚な味わいを持つ人気の逸品。懐かしい味がする豆腐田楽、箸が止まらない豆腐納豆そば、ふわふわの食感が美味しいがんもどき、定番のおいしさを一工夫した石焼き麻婆豆腐、そしてあの、まめぶ汁も登場。地元の味を食べつくします!

都合により、番組内容、放送日時などが変更になる場合があります。
情報提供:Gガイド【3月28日更新】

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