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やまと尼寺 献立帳

NHKEテレ1東京 (021ch)
番組概要
06/23(金)11:50~11:53

やまと尼寺 献立帳「梅しごと」
放送済

ドキュメンタリー/教養

06/25(日)08:57~09:00

やまと尼寺 献立帳「梅しごと」
音羽山観音寺の料理自慢の3人。梅雨を控えた「梅しごと」の季節。地元産のみごとな青梅を漬け込んで、梅酒と梅みそをつくる。

ドキュメンタリー/教養

06/27(火)12:50~12:53

やまと尼寺 献立帳「梅の甘露煮」
音羽山観音寺の料理自慢の3人。梅雨を控えた「梅しごと」の季節。新鮮な大粒の青梅を丁寧に砂糖と煮含めて、甘露煮をつくる。

ドキュメンタリー/教養

06/30(金)11:50~11:53

やまと尼寺 献立帳「梅の甘露煮」
音羽山観音寺の料理自慢の3人。梅雨を控えた「梅しごと」の季節。新鮮な大粒の青梅を丁寧に砂糖と煮含めて、甘露煮をつくる。

ドキュメンタリー/教養

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