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やまと尼寺 献立帳

NHKEテレ1東京 (021ch)
番組概要
07/20(金)11:50~11:53

やまと尼寺 献立帳「五色漬け」
今回のレシピは、5種類の奈良漬けを小さく刻んで酒かすであえた「五色漬け」。七夕の歌「五色の短冊」から発想した、おいしいごはんの友だ。

ドキュメンタリー/教養

07/22(日)08:57~09:00

やまと尼寺 献立帳「五色漬け」
今回のレシピは、5種類の奈良漬けを小さく刻んで酒かすであえた「五色漬け」。七夕の歌「五色の短冊」から発想した、おいしいごはんの友だ。

ドキュメンタリー/教養

07/24(火)12:50~12:53

やまと尼寺 献立帳「そうめん巻き」
今回のレシピは、奈良の特産・そうめんを使った「そうめん巻き」。甘辛いあげとのりを重ねた上にそうめんを広げ、にんじんの煮物や奈良漬けを具として巻いた七夕の一品。

ドキュメンタリー/教養

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