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やまと尼寺 献立帳

NHKEテレ1東京 (021ch)
番組概要
10/20(金)11:50~11:53

やまと尼寺 献立帳「庭の草ドレッシング」
秋の庭のハーブでつくる絶品ドレッシング。みょうが、ウイキョウ、赤ジソ、青ジソ、レモンバーム。細かく刻んで自家製クリームチーズと一緒にオイルに漬ければできあがり。

ドキュメンタリー/教養

10/22(日)08:57~09:00

やまと尼寺 献立帳「庭の草ドレッシング」
秋の庭のハーブでつくる絶品ドレッシング。みょうが、ウイキョウ、赤ジソ、青ジソ、レモンバーム。細かく刻んで自家製クリームチーズと一緒にオイルに漬ければできあがり。

ドキュメンタリー/教養

10/24(火)12:50~12:55

やまと尼寺 献立帳「とれたてぎんなん」
今回の主役は、寺のシンボルのような大いちょうの木からおちてくるぎんなん。果肉をきれいにとりのぞき、乾燥させたらもう食べられる!宝石のような緑の実の美しいこと!

ドキュメンタリー/教養

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