きょうの料理ビギナーズ はじめての和食(5)具だくさんのおかず いり豆腐
和食の代表的な食材、豆腐。肉や野菜をプラスすると、具だくさんのおかずになります。「いり豆腐」と、副菜におすすめの「小松菜とちくわの煮びたし」を紹介します。